Der Leitwolf

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Diese Edel-Version eines handbetriebenen Fleischwolfs von Jupiter unterscheidet sich von schlichten Alu-Modellen sowohl durch das Material (schwerer Edelstahl) als auch durch die Präzision der Verarbeitung sowie einige sehr nützliche Verbesserungen. So ist der Wolf hochbeinig genug, um auch ordentliche Schüsseln darunter platzieren zu können. Und die Transportschnecke ist mit einem scharfen Grat versehen, der das Fleisch schon vor dem eigentlichen Faschieren zerkleinert. So haben Sehnen und Bindegewebe keine Chance, Schnecke oder Lochscheibe zu verlegen.
Und von motorbetriebenen Fleischwölfen unterscheidet sich das Gerät durch wohltuende Stille bei beachtlicher Effizienz. Die auch darin gründet, dass dieser Wolf sehr schnell zu zerlegen und zu reinigen sowie platzsparend zu verstauen ist.

Geliefert wird der Universalwolf mit drei unterschiedlichen Lochscheiben, einem Wurstfüllvorsatz sowie einem Reibevorsatz für Nüsse oder Käse für Mitglieder des AMA GrillClubs* um € 169,- (Best.nr. GZ 125)

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